| CONCEPTO | FEBRERO 2016 | FEBRERO 2017 | DIFERENCIA EN % |
| Litros de Leche | 5.207.518 | 4.680.407 | -10.12 |
| Tenor Graso | 3.67 | 3.66 | -0.41 |
| Tenor Proteína | 3.27 | 3.29 | 0.54 |
| Cantidad de Tambos | 98 | 91 | -7.14 |
| Promedio Litros Leche diario por Tambo | 1.832.00 | 1.837.00 | 0.27 |
| Precio Prom. p/Litro Leche abonado c/bonificación | 2.9043 | 5.0681 | 74.50 |
| Precio Máximo p/Litro Leche abonado c/bonificación | 3.3864 | 5.4434 | 60.74 |
CLASIFICACION DE TAMBOS POR ESTRATOS DE PRODUCCION
| ESTRATOS TAMBOS | CANTIDAD | POR CIENTO | PRODUCCION | POR CIENTO |
| Hasta 500 litros diarios | 6 | 6.59 | 47.821 | 1.02 |
| Hasta 1000 litros diarios | 11 | 12.09 | 233.862 | 5.00 |
| Hasta 1500 litros diarios | 19 | 20.88 | 675.532 | 14.43 |
| Hasta 2000 litros diarios | 20 | 21.98 | 949.899 | 20.30 |
| Hasta 2500 litros diarios | 15 | 16.48 | 919.524 | 19.65 |
| Hasta 3000 litros diarios | 7 | 7.69 | 541.587 | 11.57 |
| 3000 litros en adelante | 13 | 14.29 | 1.312.182 | 28.04 |
| TOTALES | 91 | 100.00 | 4.680.407 | 100.00 |