| CONCEPTO | ENERO 2024 | ENERO 2025 | DIFERENCIA EN % |
| Litros de Leche | 4.045.847 | 4.349.264 | 8.64 |
| Tenor Graso | 3.52 | 3.60 | 2.18 |
| Tenor Proteína | 3.19 | 3.25 | 1.94 |
| Cantidad de Tambos | 68 | 63 | -6.85 |
| Promedio Litros Leche diario por Tambo | 1.919.00 | 2.148.00 |
11.94 |
| Precio Prom. p/Litro Leche abonado c/bonificación | 251.8868 | 441.3578 | 75.22 |
| Precio Máximo p/Litro Leche abonado c/bonificación |
263.2758 |
469.4524 |
78.31 |
CLASIFICACION DE TAMBOS POR ESTRATOS DE PRODUCCION
| ESTRATOS TAMBOS | CANTIDAD | POR CIENTO | PRODUCCION | POR CIENTO |
| Hasta 500 litros diarios | 3 | 4.55 | 25.085 |
0.57 |
| Hasta 1000 litros diarios | 7 | 10.61 | 164.151 | 3.73 |
| Hasta 1500 litros diarios | 14 | 21.21 | 547.939 | 12.47 |
| Hasta 2000 litros diarios | 9 | 13.64 | 482.732 | 10.98 |
| Hasta 2500 litros diarios | 11 | 16.67 | 745.859 | 16.97 |
| Hasta 3000 litros diarios | 8 | 12.12 | 705.961 | 16.06 |
| 3000 litros en adelante | 14 | 21.21 | 1.723.537 |
39.21 |
| TOTALES | 66 | 100.00 | 4.395.264 | 100.00 |