| CONCEPTO | JUNIO 2015 | JUNIO 2016 | DIFERENCIA EN % |
| Litros de Leche | 6.643.429 | 5.593.111 | -15.81 |
| Tenor Graso | 3.69 | 3.77 | 2.20 |
| Tenor Proteína | 3.33 | 3.39 | 1.84 |
| Cantidad de Tambos | 100 | 94 | -6.00 |
| Promedio Litros Leche diario por Tambo | 2.214.00 | 1.983.00 | -10.42 |
| Precio Prom. p/Litro Leche abonado c/bonificación | 3.1968 | 4.1011 | 28.29 |
| Precio Máximo p/Litro Leche abonado c/bonificación | 3.4703 | 4.4052 | 26.94 |
CLASIFICACION DE TAMBOS POR ESTRATOS DE PRODUCCION
| ESTRATOS TAMBOS | CANTIDAD | POR CIENTO | PRODUCCION | POR CIENTO |
| Hasta 500 litros diarios | 6 | 6.38 | 52.897 | 0.95 |
| Hasta 1000 litros diarios | 12 | 12.77 | 279.626 | 5.00 |
| Hasta 1500 litros diarios | 18 | 19.15 | 681.400 | 12.18 |
| Hasta 2000 litros diarios | 20 | 21.28 | 1.038.852 | 18.57 |
| Hasta 2500 litros diarios | 13 | 13.83 | 876.187 | 15.67 |
| Hasta 3000 litros diarios | 5 | 5.32 | 407.399 | 7.28 |
| 3000 litros en adelante | 20 | 21.28 | 2.256.750 | 40.35 |
| TOTALES | 94 | 100.00 | 5.593.111 | 100.00 |