| CONCEPTO | ABRIL 2018 | ABRIL 2019 | DIFERENCIA EN % |
| Litros de Leche | 4.841.397 | 4.368.534 | -9.77 |
| Tenor Graso | 3.78 | 3.80 | 0.42 |
| Tenor Proteína | 3.37 | 3.37 | 0.11 |
| Cantidad de Tambos | 88 | 87 | -1.14 |
| Promedio Litros Leche diario por Tambo | 1.834.00 | 1.674.00 | -8.74 |
| Precio Prom. p/Litro Leche abonado c/bonificación | 6.1566 | 13.5151 | 119.42 |
| Precio Máximo p/Litro Leche abonado c/bonificación | 6.4469 | 14.3032 |
121.86 |
CLASIFICACION DE TAMBOS POR ESTRATOS DE PRODUCCION
| ESTRATOS TAMBOS | CANTIDAD | POR CIENTO | PRODUCCION | POR CIENTO |
| Hasta 500 litros diarios | 8 | 9.20 | 84.085 |
1.92 |
| Hasta 1000 litros diarios | 19 | 21.84 | 430.719 | 9.86 |
| Hasta 1500 litros diarios | 16 | 18.39 | 586.336 | 13.42 |
| Hasta 2000 litros diarios | 17 | 19.54 | 892.562 | 20.43 |
| Hasta 2500 litros diarios | 11 | 12.64 | 743.745 | 17.03 |
| Hasta 3000 litros diarios | 7 | 8.05 | 602.892 | 13.80 |
| 3000 litros en adelante | 9 | 10.34 | 1.028.195 | 23.54 |
| TOTALES | 87 | 100.00 | 4.368.534 | 100.00 |