| CONCEPTO | JULIO 2017 | JULIO 2018 | DIFERENCIA EN % |
| Litros de Leche | 6.045.883 | 6.298.589 | 4.18 |
| Tenor Graso | 3.70 | 3.76 | 1.62 |
| Tenor Proteína | 3.33 | 3.36 | 0.79 |
| Cantidad de Tambos | 89 | 87 | -2.25 |
| Promedio Litros Leche diario por Tambo | 2.191.00 | 2.335.00 | 6.59 |
| Precio Prom. p/Litro Leche abonado c/bonificación | 5.5737 | 7.2302 | 29.72 |
| Precio Máximo p/Litro Leche abonado c/bonificación | 5.8956 | 7.6917 |
30.47 |
CLASIFICACION DE TAMBOS POR ESTRATOS DE PRODUCCION
| ESTRATOS TAMBOS | CANTIDAD | POR CIENTO | PRODUCCION | POR CIENTO |
| Hasta 500 litros diarios | 5 | 5.75 | 39.148 |
0.62 |
| Hasta 1000 litros diarios | 10 | 11.49 | 231.515 | 3.68 |
| Hasta 1500 litros diarios | 10 | 11.49 | 383.029 | 6.08 |
| Hasta 2000 litros diarios | 18 | 20.69 | 986.313 | 15.66 |
| Hasta 2500 litros diarios | 12 | 13.79 | 824.727 | 13.09 |
| Hasta 3000 litros diarios | 9 | 10.34 | 764.072 | 12.13 |
| 3000 litros en adelante | 23 | 26.44 | 3.069.785 | 48.74 |
| TOTALES | 87 | 100.00 | 6.298.589 | 100.00 |